U źródeł
Nalewki owocowe cieszyły się niegdyś olbrzymim powodzeniem ze względu na niepowtarzalny smak i zapach surowców użytych do ich produkcji oraz ze względu na prestiż, który im towarzyszył.
Wykwintne nalewki można było spotkać przede wszystkim w zamożnych domach, w których dużą wagę przywiązywano do jakości serwowanych trunków.
Dzięki tak wyjątkowej pozycji nalewek w kuchni polskiej, niemal każdy szanowany dom ziemiański skrywał w swych piwniczkach oryginalne i przepyszne nalewki.
Nieustanne dążenie do doskonałości naszych produktów jest przesłaniem naszej firmy od momentu jej założenia, aż po dzień dzisiejszy.
Jednym z najważniejszych etapów produkcji naszych nalewek jest odpowiedni dobór składników. To od ich jakości zależy efekt końcowy, jaki stanie na Państwa stołach.
Oferowane przez nas produkty to efekt wielomiesięcznej pracy i wieloletnich doświadczeń. Wszystkie prace związane z produkcją naszych nalewek są wykonywane ręcznie.
Gwarancja jakości
Nagrody
Jakość i smak naszych nalewek była wielokrotnie doceniana i nagradzana. Longinus zapada głęboko w pamięć.
Prasa o nas
"Aqua Vitae" o I Warsaw Spirit Competition
Ponad sto alkoholi ze wszystkich kontynentów poza Antarktydą zostało zgłoszonych do pierwszej edycji konkursu Warsaw Spirits Competition. Poziom nadesłanych próbek był bardzo wysoki, stąd duża liczba medali złotych i srebrnych. Łącznie jury przyznało aż 95 medali. Za rok kolejna edycja konkursu. A tymczasem zapraszamy do lektury not jakie powstały w wyniku obrad jury dla alkoholi, które zostały nagrodzone medalami.
Jeszcze o I Warsaw Spirit Competition
3 października w restauracji Winsky w Warszawie odbyła się uroczystość wręczenia medali producentom i importerom alkoholi nagrodzonych w konkursie I Warsaw Spirits Competition. Wszystkie nagrodzone alkohole mogą posługiwać się medalem w oznakowaniu butelek nagrodzonych trunków, tak by mogły się one wyróżniać na sklepowych półkach i zwracać uwagę klientów na wyróżnioną przez jurorów najwyższą jakość. Organizatorem wydarzenia są redakcja magazynu o mocnych alkoholach „Aqua Vitae” i serwis Spirits.com.pl.
POD PRĄD
Dziliński robi prosto i uczciwie: bierze owoce, maceruje je, a potem leżakuje nalewkę przez co najmniej 2-3 miesiące. Eksperymentuje ze składnikami. Dobry spirytus znalazł w Polmosie Toruń, owoców potrafi szukać nawet na drugim końcu Polski – np. dereń sprowadza aż z arboretum w Bolestraszycach koło Przemyśla. Słowem, pan Rafał zniósł monopol Karola Majewskiego (o którym zresztą wyraża się z najwyższym szacunkiem) na tradycyjne, prawdziwe polskie nalewki. Brawo!
Recenzje w YOUTUBE
rafal@longinus.pl
NIP: 566-131-32-24
REGON: 141417251
Rafał Dziliński
ul. Leśna 52
06-400 Ciechanów
Nalewkarnia LONGINUS
© 2023 Nalewkarnia LONGINUS | Projekt i realizacja PATSdesigner